??餐飲加盟真的賺不到錢嗎？

結束了春節假期，人們開始了新的一年忙碌與奔波，一年之計在于春，創業也正是好時候！

火爆餐飲加盟網資訊：現如今無論是在大街上，社區周邊還是在很多商場，大家看到最多的應該是各種各樣的小餐飲店，更有意思的是這些小餐飲店的門臉更換頻次特別快，或者就是有許多的店面都關門不干了。

例如，一家小店從開始的做面食的突然變成做早點的有變成做麻辣燙的。

在過去的2020年，可謂是餐飲人最難熬的一年。這一年我們經歷了太多心酸、太多艱難，但盡管受疫情影響，2020年餐飲總收入也有近4萬億元。

這說明未來的餐飲市場發展前景廣闊，具無限的潛力。

俗話說“困難與希望同在，挑戰與機遇并存。

變化的市場也為餐飲行業帶來了無限的可能。

而這之中相比于

自己創業的艱辛和未知的未來，

以及不知道創業該選擇什么項目的時候，

倒不如選擇加盟更加的快捷有效。

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為什么加盟那么火爆？

1.大眾創業的洪流席卷全國，小微創業者多如牛毛；

2.原有高薪高利行業，在國家的調控下被打壓，中型投資者開始跨界；

3.餐飲營銷大腕越來越多，挖大坑圈大錢，已成為暴富成熟模式；

4.餐飲競爭過于激烈，有些長線直營利潤，不如短線加盟抓到手更實惠。

餐飲業目前的現狀

1.用人難工資高，整體服務業慘淡，很多人不愿從事餐飲業；

2.房東貸款壓力大，導致房租高；

3.第三方物業介入管理，電費抬價，物業費高；

4.合作平臺抽成高，跑腿外賣抽走十幾二十個點；

5.惡性競爭激烈，生意不好就搞活動打折，充值力度大導致惡性循環；

6.原材料暴漲，疫情形勢下，國際關系緊張，運輸困難，很多原材料供不應求價格暴漲。

7.為了不投資或者少投資，無證件經營者增多，通過自媒體途徑售賣，對實體店沖擊嚴重。

8.物價上升而收入下降，導致消費能力下滑，客單價減少甚至無客單價；

9.原材料上漲而餐飲業的菜品價格上不去，消費高人就少等。

10.很多品牌搞資本運作，導致小眾餐飲存活空間縮小。

于是，

在這些風險下，

加盟創業就顯得更加穩健有利。

品牌加盟需要提前知道哪些？

隨著數字化時代的來臨，餐飲行業的管理經營也要從以往的經驗主義逐步過渡到科學化的發展階段。餐飲老板要學習科學的管理方法，學習先進的經營理念，掌握市場變化和趨勢，用科學的方法指導創業，這些將成為餐飲經營者的必經之路。

1、品牌加盟不要跟風，否則易成炮灰。

越是很火的品牌加盟，越要謹慎投資，其主要原因是競爭壓力大，更需要很強的運營能力和營銷技巧。

例如：大家看到XXX品牌火鍋在成都當地很火，全國各地加盟者紛紛加盟，但是半年以后，大家再去了解那些加盟商的實際經營情況卻發現，存活下來的加盟店寥寥無幾。

所以，建議大家不要跟風，根據適合的地域，謹慎選擇，只要選擇適合當地客人消費習慣的加盟品類即可。

2、以數據為依據，預估你能否盈利

品牌加盟的各項費用，包括合品牌使用費，加盟公司運營指導費，核心技術支持費等，有些公司還會巧立名目收取其它費用。

加盟者除了要支付以上費用，另外還有店鋪租金，裝修費，員工工資，水電費，原材料費用，各種耗材，店鋪唯一的收入來源只有每天的營業額。

建議大家在加盟前，先預估每月營業額大概有多少？再減去以上各項支出費用，看看究竟你能不能盈利？有沒有錢賺？

3、加盟的核心是有競爭優勢的技術

選擇加盟的目的是學習、掌握、運用含金量高的技術，而且不容易被復制，這樣才能在競爭激烈的市場中占有優勢。

在過去的2020年，經歷了餐飲人最難熬的一年，但是民以食為天，吃穿住行，唯有吃不可簡化。

所以在你迷茫不知道創業選擇什么項目好時，餐飲項目永遠是最重要的；

當你躊躇不知道這時候加入對不對時，種種跡象都告訴我們2021有著許多未知的機遇與未來。

所以你還在等什么呢？趕快加入火爆餐飲項目——小淮娘

最后

2021年小淮娘祝各位

想要加入餐飲行業的你，

能牛轉乾坤，破冰遠航！

未來一定會有一片藍天

屬于踏踏實實做餐飲的您！